滚揉上料机上海天津厦门江苏北京 返回列表页

滚揉上料机上海天津厦门江苏北京图片：

滚揉上料机上海天津厦门江苏北京参数表
型号    滚揉上料机
外形尺寸（mm）    1700×950×18000
气源（Mpa）    0.4-0.8
提升能力（kg）    200
提升能力（m/min）    3
提升高度（mm）    订制
重量（kg）    120

　　能平稳的将物料提升到位置，并将料车内物料倾倒在设备内，减轻劳动强度，提高劳动生产率。整机采用不锈钢材质.
　　滚揉机用上料机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按压、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
　　使用技巧:
　　肉类在滚揉机内翻动、挤压有效的促进了液体盐水的分布，促进了盐溶性蛋白的提取和移动，通过滚揉机可以有效的提高的产品的质量。所以，要掌握滚揉机的*使用方法技巧。
　　滚揉机是不停的在转动、翻动桶内的肉食，适合速度可以保证滚揉产品的*效率，通常情况下建议将转速在10-12 转，可根据不同的产品的需要调动。
　　滚揉机用上料机在转动的时候，如果同内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，如搅拌不均匀；如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且消耗成本增大。建议满桶荷载量的 60%左右，上下浮动 5%，可根据肉的密度而定。
　　在滚揉生产过程中，连续滚揉是没有必要的，而且费神又伤力。产品的间接时间不同，通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟。
　　滚揉机加料时，开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料，使用真空泵抽真空并保持真空度。控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置，使其发挥出zui大的效率。
　　生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮，可以通过桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间。
　　将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
　　工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以。若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
　　工作结束后，等到滚筒内外的压力平衡后，先将料放出，然后对设备进行清洗。先使用专业的清洗剂配水进行清洗，zui后再用清水清洗。
　　适用范围：适用于各种肉食加工厂的原料、产品料车灌装，车间案子上料，和料车通用。

售后服务：

制造完成后进行合格检验，试机正常运行后方可出厂。

公司采购前严把原材料质量关，从源头杜绝劣质材料进入企业，以保证产品质量；生产中注重每一个细节精益求精