诚业机械装备公司生产的真空和面机器主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机器价格不同，设备和面效果也不同。

结构:真空和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泉和电器部分组成。

材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢或透明高强度玻璃板制作。

特点:真空度高、变频调速、搅拌自动计时，搅拌完毕自动提示，精密过滤，带刹车脚轮。搅拌结构采用狼牙棒式对辊式及拨片式搅拌器,确保水份与面粉搅拌均匀，根据需要选择配备高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能。

1、整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

2、机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。

3、真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面 皮透明度高,不粘结，口感光滑。

4、整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。