自动烟熏炉 返回列表页

自动烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烘烤、烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

自动烟熏炉的目的：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使外观产生*的烟熏色，小型烟熏炉价格对肉制品有促进发色的作用
3、杀菌消毒作用
4、脱水干燥，防止 
5、烟熏成分深入肉制品内防止脂肪氧化

特点：
1采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态。
2设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接模块。
3具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。
4可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到*的循环和发烟效果。